Задать свой вопрос

Как избавиться от жира на животе?

Для того чтобы получить правильный ответ на этот вопрос, необходимо сначала прояснить, что такое жиры и каким образом происходит их обмен в нашем теле.

Итак, совсем немного биохимии. Жиры в широком смысле слова, или липиды, - это целая группа разнообразных малорастворимых в воде веществ. В основе их состава лежит соединение органического спирта (чаще всего глицерина) и жирных кислот. Если кроме этих двух компонентов ничего больше нет, то жиры считаются простыми. Когда в состав липида входят дополнительные «примеси» в виде азота, углеводов, остатков фосфорной кислоты или других веществ, он является сложным. Мы не будем здесь подробно изучать все формы липидов во всём их многообразии. Большую часть нашего внимания мы уделим триглицеридам — главным компонентам жировых отложений и пищи, которую мы употребляем.

Теперь чуть больше физиологии. Обмен жиров в нашем теле - процесс сложный и многоступенчатый. Давайте разберём его основные этапы. Скорее всего, поняв особенности этого «круговорота», Вы сами без нашей помощи сможете ответить себе на вопрос, как же избавиться от злополучного и прилипчивого жира на животе или в других проблемных зонах.

  • Этап расщепления. Жиры, которые мы употребляем с пищей, представлены в основном триглицеридами растительного и животного происхождения. Они не способны усваиваться организмом в том виде, в каком поступают в ЖКТ. В ходе пищеварения липиды распадаются на составные компоненты, молекулы которых имеют малый размер и необходимые свойства. Протекает этот процесс преимущественно в начальном отделе тонкого кишечника с участием желчи и липазы, синтезируемой поджелудочной железой.
  • Этап всасывания. Компоненты, образовавшиеся в результате пищеварения жиров пищи, проникают внутрь клеток слизистой оболочки тонкого кишечника. Здесь часть из них снова объединяется друг с другом, образуя жиры, специфичные для данного конкретного тела. Таким образом, в кровеносные и лимфатические сосуды поступают глицериды, жирные кислоты и вновь синтезированные нейтральные жиры. Они соединяются с белками-переносчиками и разносятся ко всем тканям и органам, где используются на нужды тела человека.
  • Этап использования. Итак, как же организм использует липиды и их составные компоненты? Во-первых, они входят в состав «оболочки» и «органов» каждой клетки, играя роль своеобразного строительного материала всех тканей нашего тела. Кроме того из них синтезируются отдельные гормоны, желчные кислоты и другие биологически активные вещества. С другой стороны, жиры – наиболее эффективное «топливо», необходимое для жизнедеятельности каждой нашей клеточки в отдельности и всего организма в целом. Надо отметить, что печень, сердце и скелетная мускулатура (то, что мы называем мышцами) более 50% энергии для своей работы получают, расщепляя свободные жирные кислоты. При сгорании 1г нейтрального жира, который на 85% состоит из триглицеридов, образуется энергии вдвое больше, чем при сгорании 1г углеводов или белков. Именно поэтому неизрасходованные их «излишки», поступившие с пищей, из организма не выводятся, а откладываются в специальных депо. Жир – главная форма хранения запасов энергии в нашем теле.
  • Этап запасания и хранения жира. Основными местами скопления «стратегических запасов» является подкожная жировая клетчатка, которая распределена по всей поверхности нашего тела, а также сальник, брыжейка, околопочечная клетчатка, расположенные внутри живота. Подобные «хранилища» представляют собой жировую ткань, состоящую из специальных клеток-адипоцитов (в литературе можно встретить ещё название липоциты). Они способны захватывать жирные кислоты и другие необходимые компоненты из крови и синтезировать из них нейтральный жир с последующим его хранением внутри самих же себя.
    Надо отметить, что жировая ткань придумана природой не для того, чтобы обезображивать человеческие тела и создавать «головную боль» в виде лишнего веса и ожирения. Это очень важный орган, приносящий нам огромную пользу. Как мы уже отмечали, триглицериды являются лучшим источником энергии. Точнее сказать жирные кислоты, входящие в их состав. По мере необходимости эти вещества выделяются в кровь из адипоцитов и используются для жизнедеятельности тканей и органов, но к этому мы ещё вернёмся в следующем пункте. Жировая ткань, подобно пуховой перине или подушке, защищает внутренние органы от сотрясений и травм, а также поддерживает необходимую температуру тела, являясь прекрасным теплоизолятором. Ещё один важный момент – здесь происходит накопление жирорастворимых витаминов. Но самое удивительное другое. Жировая ткань является органом внутренней секреции (иными словами эндокринной железой). Она синтезирует женские половые гормоны, превращая андрогены в эстрогены. Поэтому прежде чем «сгонять», «сжигать» весь жир и «сушиться», подумайте насколько это правильно и безопасно!
  • Этап освобождения из депо. Расщепление жира с последующим высвобождением свободных жирных кислот в кровь – процесс сложный. В нём задействована и центральная нервная система, и разные гормоны, и тканевые ферменты липазы, и различные рецепторы, расположенные на клетках жировой ткани. Мы не будем здесь разбирать все нюансы этого витиеватого взаимодействия. Главное – это понять, что при определённых условиях «мозг» даёт гормональный сигнал ВСЕЙ жировой ткани, имеющейся в организме, высвободить в кровь жирные кислоты, которые в первую очередь «разбираются» и перерабатываются печенью, сердцем и мышцами. Что это за условия? Это могут быть как эмоциональные стрессы, физическая нагрузка и мышечная активность, дефицит или отсутствие питания, присущие любому здоровому организму, так и некоторые болезненные состояния.
    Но есть ещё один немаловажный момент, которому стоит уделить внимание. Чувствительность к гормонам в разных местах скопления жировой ткани и уж тем более у разных людей может значительно отличаться. Именно поэтому один человек худеет медленнее, чем другой. Этим же отчасти объясняется, почему у кого-то жир с живота «уходит» достаточно быстро, а у кого-то в последнюю очередь после длительной и упорной работы над этой проблемной зоной.

Учитывая вышесказанное, мы можем однозначно заявить, что, не используя специальные косметологические процедуры, похудеть локально (т. е. только в каком-то одном участке тела) НЕВОЗМОЖНО!

Следует также отметить, что никаких специальных диет «для талии» не существует. Жировая ткань «откликается» на недостаток питательных веществ в крови, а не на какую-то особенную диету. Более того не надо возлагать большие надежды на массаж или посещение бани и сауны. Жир в нашем организме не «плавится» под действием высоких температур окружающей среды, а механическое воздействие никаким образом не стимулирует его расщепление. И баня, и массаж являются вспомогательными средствами, которые СПОСОБСТВУЮТ похудению за счёт того, что улучшают микроциркуляцию в тканях. Говоря образным языком, они «расчищают дороги», соединяющие между собой жировую ткань и другие органы, и ускоряют движение по ним. Отдельно хотелось бы остановиться на физических упражнениях. Многие ошибочно полагают, что для избавления от жира на животе надо усиленно «качать» пресс. Как мы рассказывали раньше, работа мышц действительно стимулирует расщепление жира в организме и играет огромную роль в процессе похудения. Но! Мышцы стенок живота по своему размеру небольшие, в связи, с чем много энергии для своего сокращения не требуют. Именно поэтому желаемого эффекта липолиза и похудения не приносят.



Итак, подводя итог, мы можем сказать, что для того, чтобы избавиться от жира на животе, необходимо придерживаться правильного сбалансированного питания, регулярно заниматься спортом или фитнесом и, желательно, использовать вспомогательные процедуры (массаж, посещение сауны и т. п.).


Возврат к списку